Печень — это своеобразная биохимическая лаборатория, фильтр и регулятор всего организма. Когда в деятельности печени наблюдаются сбои, то следует их как можно быстрее устранить. Как известно, рацион человека напрямую влияет на работу печени, особенно вреден органу плотный и жирный ужин. В ночное время печень работает на полную мощность, и такой вредный ужин еще сильнее увеличивает нагрузку.
Врачи отмечают, что помочь уставшей печени может правильный завтрак. Время завтрака является периодом, когда печень расслабляется после интенсивной ночной работы, поэтому утренняя трапеза играет роль своего рода детокса для органа. Диетологи рекомендуют приступать к завтраку приблизительно через 50-60 мин после пробуждения. К этому времени организм уже сможет «запустить» необходимые процессы, ускорить которые помогает стакан воды комнатной температуры сразу после пробуждения.
Какие завтраки считаются самыми полезными для печени
Тосты с оливковым маслом — здоровое, а главное, вкусное блюдо, широко распространенное среди жителей Средиземноморья. Печень отблагодарит организм за такой завтрак: жирные кислоты оливкового масла уменьшают вредный холестерин, регенерируют клетки печени и расширяют артерии.
Красные грейпфруты. Именно красные фрукты содержат больше всего ликопина и каротина, которые оказывают мощный антиоксидантный эффект. Также грейпфруты ликвидируют токсины и восстанавливают воспаленные участки печени.
Овсяная каша. Она очень питательная и работает как очищающее средство для печени. Овсяные зерна регулируют уровень сахара в крови и дарят печени огромное количество растительных белков, полезных для ее жизнедеятельности. Не менее полезной для печени является и гречневая каша.
Яблоки, груши, виноград и ягоды. Можно сделать фруктовый салат из данных фруктов, добавить в него немного меда или корицы, бросить горсть орехов или присыпать коричневым сахаром. Любой вариант на завтрак станет для печени приятным сюрпризом.
Авокадо. Замечательная утренняя трапеза — половинка авокадо на кусочке ржаного хлеба. Плоды фрукта богаты на натуральные соединения, которые снижают уровень холестерина и уменьшают воспалительные процессы.
Любой из вариантов завтрака можно дополнить чашечкой натурального кофе или чая с медом. Они также полезны для печени. Но злоупотреблять кофе диетологи не советуют. Утренней чашки вполне достаточно в составе правильного завтрака, чтобы оптимизировать деятельность печени на целый день.
А вы, когда планируете свой день, задумываетесь о здоровье печени и начинаете его со здорового завтрака?
я так завтракаю на протяжении многих лет.спасибо автору за ценные пожелания.