Общеизвестно, что инфаркты и инсульты являются одними из самых распространенных заболеваний в мире, и ежегодно убивают миллионы жителей планеты. Вся кровеносная система — сложный механизм, который часто дает сбои по разным причинам. Однако можно помочь организму справляться с недугами, связанными с сосудами, для этого специалисты советуют употреблять продукты с повышенным содержанием витамина D
На протяжении 11 лет группа ученых из США собирали и анализировали данные о том, чем питаются мужчины и женщины, и как это влияет на их здоровье, а также шансы возникновения инфарктов и инсультов. Именно после анализа диет 3000 человек стало ясно, что те, кто употреблял много витамина D, реже становились жертвами этих заболеваний и риск заболеть был в среднем намного ниже, чем у тех, кто не потреблял достаточно продуктов с витамином D.
В целом самыми здоровыми диетами можно назвать Средиземноморскую, Скандинавскую и островную, пример стран, где граждане в основном питаются полезными продуктами — Швеция, Япония, Италия. Среди того что употребляли жители этих стран было много жирной рыбы, яйца, нежирный сыр и много других продуктов, в основном морского происхождения.
За 11 лет эксперимента примерно у 25% мужчин и 15% женщин происходили инфаркты или другие заболевания, связанные с плохим состоянием сосудов. Средний уровень потребления витамина D давал 17 и 10 процентов, соответственно. Те же, кто придерживался здоровой диеты с высоким содержанием этого витамина, почти не страдали от инсультов и инфарктов, болезни зафиксировали лишь у 12% мужчин.
Тем не менее ученые настаивают на том, что не стоит и злоупотреблять витамином D. Пока доказано, что уменьшение данных заболеваний происходит лишь при употреблении в пищу продуктов, которые содержат этот полезный витамин, ведь так кишечник и другие органы природным путем расщепляют его, направляя в кровоток.
«Мы пробовали прописывать испытуемым витаминные коктейли, в том числе и с витамином D, однако, не было замечено достаточного воздействия на здоровье сердечно-сосудистой системы, или воздействие находилось на уровне статистической ошибки. Таким образом, мужчины которые имеют предрасположенность к этим заболеваниям, могут в значительной степени поддержать свой организм употребляя продукты богатые витамином D», — подчеркнули врачи.
Следите ли вы за своим питанием?
