Словосочетание «здоровый образ жизни» уже набило оскомину. Некоторые постулаты приверженцев ЗОЖ вызывают усмешку врачей. В статье мы постараемся развеять миф о так называемых супер ценных продуктах.
Фруктовые соки
Если вы думаете, что фреш — кладезь витаминов, то ошибаетесь. Какое-то время свежевыжатый напиток сохраняет полезные вещества. Но вместе с ними вы употребляете огромное количество фруктозы, которая моментально всасывается в кровь и становится причиной диабета. Что уж говорить о соках в коробках, где сахар добавляется дополнительно. Организму нужны целые фрукты, которые содержат большое количество клетчатки, замедляют процесс всасывания сахаров и благотворно влияют на обмен веществ.
Переизбыток зелени
Райское разнообразие видов зелёных съедобных трав: петрушка, укроп, базилик, руккола, шпинат. В них весь арсенал микроэлементов, антиоксидантов, витаминов А, С, К. Надо помнить, что помимо этих прелестей они содержат оксалат — причину камне образования в почках и воспаления кишечника. Душистые травы способны накапливать нитраты. Не надо от них отказываться, просто нужна мера. Кстати, хвалёный шпинат редко едят сырым, в нем нет особого вкуса. Зачастую его ошпаривают или отваривают, что делает его практически пустым.
Йогурты
Не все йогурты одинаково полезны — гласит реклама. Это истинная правда. Кисломолочные бактерии необходимы пищеварению, а также белки, кальций и калий. Благотворное влияние оказывают только скоропортящиеся натуральные напитки без фруктовых добавок и подсластителей. Они многим кажутся кислыми и рука тянется подсыпать сахарку. А это уже энергетическая бомба. Даже в несладком варианте почти 50 ккал. Выпили на ночь стакан — получили 200 ккал.
Природные сжигатели жира
Есть продукты с отрицательной калорийностью. То есть, на их переваривание мы тратим больше энергии, чем получаем. Чудесные свойства приписывают ананасу, сельдерею и белокочанной капусте. Если разница и есть, то она совсем невелика. Для того, чтобы потерять 100г собственного веса, придется съесть тонну овощей. До реальной стройности ещё очень далеко, а гастрит тут как тут.
Зелёный чай
Это прекрасный напиток для любителей, можно им наслаждаться сколько угодно, это успокоит нервную систему. Только сбросить лишние килограммы он не поможет. В нём действительно содержатся полефенолы, снижающие уровень холестерина.
По своему хороши все названые продукты. Но не стоит ждать волшебного эффекта ни от одного.
Излюбленный вопрос всех толстяков: что съесть, чтобы похудеть? Знаете ли вы истинные эликсиры здоровья?