Калина – это ягода, созревающая поздней осенью. Однако не только она имеет применение в лечебных целях. Кроме ягод, люди делают зимние заготовки из коры калины, косточек и побегов в разных видах – от сушки до настоев.
Полезный состав
Калина – это природный кладезь витамина C, концентрация которого в ягодах намного больше, чем, например, в цитрусовых продуктах. Кроме того, растение содержит витамины A, E, K, играющие большую роль в поддержании иммунной системы человека. Калина богата кислотами: уксусная, муравьиная, линолевая, изовалерьяновая. Среди полезных минералов отмечают наличие в составе калины железа, калия, магния, цинка и пектина. А еще она низкокалорийна – 100 г ягод содержат до 30 ккал, поэтому ягоды калины часто присутствуют в диетическом меню.
Польза калины
Следует отметить, что сортов калины насчитывается немало, и далеко не все они предназначены для употребления в пищу. Калина нередко играет большую роль в декоративной роли. Съедобные сорта применяют в качестве настоев, некоторые части растения высушивают, а косточки и вовсе едят просто так, чтобы поддержать иммунитет.
Примечательно, что сразу применять в больших количествах калину не рекомендуется. Например, польза морса из калины наблюдается, если начинать с 2 ст. л. в день, постепенно увеличивая количество снадобья до 1 стакана в сутки.
Свойства калины
Среди полезных свойств калины выделяют следующие:
- Благотворное влияние на ЖКТ и функцию печени. Калина является желчегонной и мочегонной ягодой. В свежем виде справляется с несварением желудка и отклонениями в работе кишечника.
- Калиновый настой укрепляет сердечносо-судистую систему, а также нормализует уровень сахара в крови.
- Калина кровоостанавливающая, например, ею полощут ротовую полость при пародонтозе. Смочив ватный тампон в отваре калиновой коры и поместив его в носовую полость, можно остановить носовое кровотечение.
- Калина рекомендована женщинам на период менструаций и менопаузы – настои облегчают их.
- Отвар калины на ночь успокоит сон, нормализует нервную систему, устранив раздражительность и тревожные мысли.
- В период повышенной заболеваемости принимают калиновый отвар с медом, что в разы поднимет иммунитет и не даст человеку заболеть.
- Но и в простуду калина активно помогает, способствует снижению жара, ускоряя выздоровление. При болях в горле нужно его полоскать калиновым настоем, он успокоит неприятные ощущения и поможет вывести слизь.
Источник: https://fermilon.ru/