Печень – один из важнейших функциональных органов, не только участвующий в пищеварении, но и очищающий организм от множества вредных веществ. Чтобы не терять жизненного тонуса, необходимо осознанно заботиться о здоровье печени, для чего даже не обязательно прибегать к медикаментозным средствам. Существует ряд продуктов питания, благотворное воздействие которых на печень очевидно.
Корнеплоды
Наиболее активными «оздоровителями» печени являются морковь и свёкла, в состав которых входят бета-картоин и флавониды, участвующие в компенсации ядов и токсичных продуктов обмена веществ. Большую роль также играет клетчатка, стимулирующая производство пищеварительных ферментов. Постоянно употребляя эти два продукта в пищу, можно рассчитывать на скорейшее восстановление печени после гриппа и перенесенных отравлений, повышение уровня гемоглобина,
В результате проведенных исследований выяснено, что регулярное употребление свежевыжатого свекольного сока помогает снизить окислительный стресс, а также уменьшить воспаление.
Тыква
Народные целители утверждают, что печень тыкву просто обожает. Этот продукт запускает восстановительные процессы, выводит яды, благодаря чему облегчение испытывают даже больные циррозом и гепатитом. Единственный недостаток тыквы – её нельзя есть диабетикам и страдающим болезнями желудка.
Овёс
Если бы из всех полезных для печени продуктов предстояло выбрать только один, стоило бы остановиться на цельнозерновом овсе. Из неочищенных зёрен овса готовят напиток здоровья, помогающий при сильных отравлениях и интоксикациях, болезнях печени, поджелудочной железы, почек и желчного пузыря. Противопоказаний к применению этого средства практически не существует, если только нет индивидуальной непереносимости.
Шиповник
Ягоды этого растения, до предела насыщенные витамином C, являются основой для приготовления оздоровительного напитка, показанного при малокровии, авитаминозе, нервных расстройствах и сердечно-сосудистых заболеваниях. И конечно, для печени этот отвар является бесценным лекарством, способствующим выведению токсинов и отводу желчи, снимающим воспаление и повышающим защитные силы. Чтобы содержащиеся в ягодах шиповника эфирные масла, сахара и фитонциды лучше сохранялись, желательно использовать свежий или подсушенный сбор, избегая сиропов и экстрактов.
Конечно, в рамках небольшого обзора невозможно упомянуть все полезные для печени продукты. Хорошо чистят печень яблоки, грейпфруты, авокадо, грецкий орех, куркума, разнообразная зелень. А главным рецептом поддержания печени в рабочем состоянии является здоровый образ жизни и правильное питание без злоупотреблений.
Вам удавалось избавиться от проблем с печенью с помощью тыквы или шиповника?
