В условиях неблагоприятной эпидемической обстановки и режима самоизоляции очень важно не забывать о принципах правильного питания.
Специалист в области диетологии и нутрициологии Наталья Круглова в ходе своего интервью уделила особое внимание вопросу рационального питания и профилактики гастрита. Согласно её мнению, длительная самоизоляция в домашних условиях способна серьёзно влиять на общий эмоциональный фон человека, что в конечном итоге приводит к нарушению режима питания. Еда в данном случае выступает в качестве способа борьбы со стрессовыми состояниями и скукой, и люди нередко отдают предпочтение не самым полезным продуктам. В то же время, рациональное и полноценное питание является крайне важным для поддержания иммунитета.
Группа риска
Наталья Круглова заостряет внимание на том, что люди, страдающие от ожирения и каких-либо расстройств питания, в данной ситуации подвержены особому риску развития осложнений, вызванных нерациональным питанием. Наиболее распространённым из них является гастрит, который в последующем может стать причиной возникновения серьёзных осложнений, вплоть до онкологических заболеваний. Таким людям стоит уделить особое внимание своему рациону и не забывать о базовых принципах правильного питания.
Как избежать гастрита?
Эксперт рекомендует каждый раз за 15 минут до приёма пищи выпивать один стакан воды. Кроме того, каждую трапезу стоит начинать с небольшого количества овощей. Это способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта и помогает избежать воспалительных процессов в желудке и двенадцатиперстной кишке.
Наталья Круглова советует приступать к десерту не сразу, а спустя некоторое время — в том случае, если после основного приёма пищи наступает чувство насыщения. Это позволит избежать перегрузки пищеварительной системы.
Обязательно стоит добавить в свой ежедневный рацион зелень и молочные продукты, которые благоприятно влияют на пищеварение. Не стоит злоупотреблять острой и жареной пищей, газированными напитками. Данные продукты могут стать причиной повреждения слизистой оболочки желудка и развития воспалительных процессов.
А Вы придерживаетесь принципов правильного питания в условиях самоизоляции?