Почему не стоит есть перезревшие бананы?

ДИЕТЫ И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Бананы — экзотический плод, давно полюбился многим и вошел в рацион взрослых и детей. Он богат минеральными веществами и витаминами. Одним нравятся слегка недозревшие бананы, другим — желтые, третьи предпочитают слишком зрелые, с ощутимым банановым ароматом.

Особенность перезрелых бананов — наличие точек коричневого, иногда даже черного оттенка. Признак сигнализирует о том, что фрукты подпорчены и могут нести опасность при употреблении в свежем виде. Существует сорт бананов изначально с точками, но он не завозится.

Люди, отдающие предпочтение перезрелым фруктам и ягодам, употребление их не прекратят, запретить нереально. Но стоит знать к чему это приводит и не пренебрегать опасностью, подстерегающей при употреблении таких плодов.

Поражение мухами-дрозофилами

Выделяемый бананами особый газ притягивает мух-дрозофил. Через мелкие трещинки на кожуре насекомые добираются до мякоти, питаются ею и там же делают кладки яиц. На первый взгляд семейство мушек незаметно. Если сосредоточить внимание на отдельных местах порченого банана, то глазу откроются места немалого скопления плодовых мух. Подпорченные бананы поражены дрозофилами независимо от того, где продаются, есть шанс приобрести их на рынке, в крупном супермаркете или обычном магазине.

Выделение токсинов

Потемневшие плоды выделяют опасные для здоровья токсины. В первую очередь страдает пищеварительная система. Людям, имеющим желудочные или кишечные заболевания, лучше отказаться от употребления перезревших фруктов. Им подойдут бананы желтого или немного зеленоватого цвета.

Почему не стоит есть перезревшие бананы?

Приводит к повышенному давлению

Чрезмерное количество тирамина накапливается в перезревших дарах природы, особенно грешат этим бананы. Действует тирамин аналогично адреналину. Гипертоники могут получить скачок артериального давления, диабетики — повышенный сахар.

Приводит к отравлению

Употребление бананов, которые перезрели, имеющих черные точки на кожуре и пораженных фруктовыми мухами, может привести к пищевому отравлению.

Приводит к головным болям

Перезревшие бананы оказывают негативное влияние на нервную систему и мозг, вплоть до приступов мигрени. Тщательный выбор бананов, отказ от употребления плодов с признаками порчи поможет избежать возможных негативных последствий.

Откажетесь вы от покупки перезрелых бананов? Наблюдались ли у вас подобные симптомы?

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector