Подробная, актуальная статистика коронавируса по городам, областям, странам

О вреде меда: почему его нельзя есть много?

ДИЕТЫ И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Мед знаком человечеству с давних времен. Его используют в кулинарии, в лечебных целях и просто, как вкусное лакомство. Кто-то любит мёд, кто-то не терпит его вкуса. Но в детстве его пробовали все поголовно. Чай с медом при сезонных инфекциях – лучшее лекарство. Но так думают не все. Существует мнение, что он может быть опасным для человека. Стоит разобраться в сложившейся спорной ситуации.

Польза меда

По словам нутрициолога, Эльмира Рудкевича, точных данных о пользе или вреде меда нет, потому что серьезных исследований его свойств не проводили. Известно только, что он обладает небольшим жаропонижающим свойством, способен облегчить кашель. Но этим свойствами наделен исключительно мёд из липы. Доступен такой мед не во всех городах России – на европейской части страны нет большого количества липы, поэтому мед получается с большими примесями разнотравья.

Но это не самая большая проблема, которая может возникнуть при покупке этого сладкого лакомства. Недобросовестные производители с целью экономии добавляют в готовый продукт сахар. Количество этого сахара неизвестно. Вместо естественного заменителя сахара получается его еще большее количество.

О вреде меда: почему его нельзя есть много?

Мифы про мед

Этот десерт относят к категории низкокалорийных продуктов, но это не так. Мед содержит в себе много естественного сахарозаменителя – фруктозы и глюкозы. Для переработки такого количества «сладкого» организму понадобится много времени и сил. Но опасность не ограничивается этим, мед может вызвать резкий скачек глюкозы, что навредит всему организму.

Не обладает мед и теми витаминными свойствами, которые ему приписывают. Любители этого продукта часто ссылаются на большое содержание в нем минеральных веществ и витамином. Для удовлетворения суточной нормы кальция понадобится 200 ложек мёда и на 70 больше, чтобы обеспечить наш организм фосфором. Пополнение витаминного запаса требует около трех килограммов меда. При этом в мёде небольшое количество белка и аминокислот.

О вреде меда: почему его нельзя есть много?

Нельзя сказать, что он вреден для организма. Приведенные выше факты говорят лишь о том, что часть приписанных ему чудодейственных свойств выдуманные. Причин отказываться от этого продукта нет. Тем более полностью переставать есть мед никто не советует. Так что принимать решение о его пользе или вреде нужно самостоятельно. Этот продукт при употреблении в умеренном количестве не может навредить здоровому человеку.

А вы любите мёд?

 

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector