Любители овощей хорошо знакомы с вкусным, мясистым и полезным томатом, родиной которого является Южная Америка. В Россию помидор завезли в 17 веке, огородники с удовольствием выращивают этот ценный овощ, и вот уже несколько столетий блюда с применением томатов радуют людей непревзойдённым вкусом. Плоды помидора обладают питательными и диетическими качествами. Употребление овоща способно понизить вредный холестерин, помочь работе печени, повысить гемоглобин и иммунитет. Многие не знают, что томаты можно употреблять в пищу не всем. У овоща наряду с достоинствами есть и противопоказания.
Аллергия
Овощи и фрукты красного цвета являются аллергенами. Томаты тоже способны вызвать аллергическую реакцию. Потребление их обостряет аллергические процессы в человеческом организме, вызванные содержанием в продукте большого количества органических кислот. Аллергию могут вызвать химические средства, которыми обрабатывают свежие овощи перед завозом их в магазины. Овощи надо тщательно мыть перед употреблением.
Болезни желудка
Специалисты не советуют использовать в питании помидоры людям, у которых диагностирована язвенная болезнь желудка. Употребление овоща противопоказано и при гастрите. Кислый сок, содержащийся в томатах, способствует обострению заболевания. В желудке наблюдается повышение кислотности, происходит воспалительный процесс и появляется неприятная изжога.
Заболевания желчного пузыря
Люди с болезнью желчного пузыря должны знать, что томаты обладают свойством желчегонного действия. Больным нужно воздерживаться от употребления овоща. Те, кто легкомысленно относятся к своему здоровью, имеют большой шанс спровоцировать сильнейшую боль или приступ справа.
Болезни суставов
В состав помидора входит щавелевая кислота. Её употребление противопоказано больным подагрой, а превышение концентрации в организме данной кислоты провоцирует воспалительное заболевание хрящевой ткани. Процесс воспаления вызывает при движении болезненность. Во избежание нежелательных последствий от употребления томатов нужно посетить консультацию врача. Специалист подробно расскажет о возможности употребления в пищу овоща, оценив уровень состояния организма. Важно не злоупотреблять поеданием помидоров, тогда здоровье будет в порядке.
Что думают по поводу статьи, уважаемые читатели?